如何摆脱食物浪费？

从实现按需粮食供应，降低成本，加强现场和后智奇管理……许多学校继续探索和练习减少食物浪费。记者访问了山东，湖北和重庆，以了解当地学校如何计算成本，节省食物并减少浪费。 需要食物，并以明智的想法将价值降低到来源 晚上11:30，我走到山东省吉南市东方双语实验学校的Yanxi校园。学校后勤工作人员Cai Chunhua和饭厅的成员Kang Lei正忙于为校园里的学生提供午餐。十分钟后，在分发了45份较低级学生的午餐后，康·莱（Kang Lei）走进了其他两个同学，Binuthe绝缘盒子，并继续向其他分数的学生分配午餐。 “低年级的45份，三年级的45份和四年级的42份，共有132份午餐，不多，正确。” YU校园负责人Ping提出，为了节省谷物，学校和餐饮公司，正在密切努力实现按需供应，并确保服务数量与饮食人数一致。 需求食品来自准确的学校统计数据和对饮食人数的动态更新。自去年9月以来，东方双语实验学校调整了计算每学期一次吃食物的人数的频率，并总结了在每个月的最后一周在学校上学的午餐的人。同时，根据每月进食的总人数，每月吃饭的人数是动态的，并实时掌握和更新。这家餐饮公司通过在线餐饮平台获得准确的饮食人数。 有时父母离开在线食品分销平台，而食物分布UTION Company在平台上获取平台信息，然后调整食物数量以减少包装的交付以防止浪费。 “利克西亚地区的学校与该公司的餐饮公司紧密合作，以准确计算餐厅用餐的人数，及时调整食物的数量，培养他们牢固建立适当的食品安全概念的ANG学生，有效地增强了他们的意识形态和实践的饮食和习惯，从而浪费了食物和反对派，并培养了良好的教育和良好的教育派长。吉南市说。 在武汉，中国地球科学大学（武汉）具有创新的自我自我选择模型的小型模型。随着中午的接近，在中国地球科学大学北区（武汉）的食堂的一楼，还有更多的教师和学生可以吃饭。在弗隆一小碗盘子，煮牛肉，蒸虾鸡蛋，杂质汤和其他菜肴都适当排列。李·亨吉（Li Hengyi）是一所年长的学生学院，选择了一种肉，两种蔬菜和三盘，并伴随着一小碗黑米饭，很容易意识到“干净的碟片”。 “过去，阿姨在窗户上煮了菜，零件有时是不平衡的。经常有更多的米饭和更少的菜或更多米饭。近年来，食堂有创新的小碗菜肴和半盘菜肴。我们可以选择避免浪费的食物。”李·亨吉（Li Hengyi）微笑着说。北区食堂的负责人Cao Yong提出，学校将食物升级为用自己的智能芯片，将食物制成一碗菜。小碗有自己的智能芯片，可以根据通常的重量准确地装载盘子，并意识到自动调节费用。 使用所有SA，然后实用措施，以减少消费并提高效率 在中国地球科学大学（武汉）北区的食堂厨房中，没有污水量。新的自制装置可节省食堂中的燃料。锅中的其余油慢慢泄漏到下面的容器中进行回收。 “剩余桌子”挂在墙上记录中，详细介绍了中文和晚餐后留下的治疗类型和方法。 “节省燃料设备每月可以节省约40公斤可食用的油，以使一个自行操作的摊位节省。”中国地球科学大学物流支持系餐饮服务中心主任Wang Jiansheng表示，学校食堂通过评估教师和学生的日期，并制定准确的收购计划来实现低生产和直接使用，从而引入了物流购买系统和iMbentaries。食品服务中心还进行了159 s的评估Chool Stalls将员工的绩效与摊位营业额，废物材料和学生认证等指标联系起来，并鼓励所有团队根据数量准备菜肴并烹饪请求，并尽一切可能减少浪费。 通过积极采用资源使用步骤和削减，学校食堂收集和携带的平均阳光天数已从近55桶减少到今天的40桶，厨房废物比率的减少量降低了近40％。 在重庆，西南大学通过开发中央厨房来改善食品加工的效率和降低损失的效率。 “目前，西南大学的Beibei校园有21个食堂，其中11个维护自己的学校行动。我们建造了一个中央厨房，覆盖了2200平方米的面积。”西南大学物流集团饮食服务中心副主任邓·金文（Dong Jinwen）表示。中央厨房减少了损失通过集中准备材料在提取和分配过程中，“从农场到餐桌提供一站式服务，实现准确的提取，集中控制和合理的餐点。” “我们中央厨房的关键概念之一是增强成分的扩大使用，提高食材的使用速率，从而减少浪费。” Sdong Jinwen说：“对于根茎蔬菜，我们在中间的厨房中对其进行处理，去皮，去除根茎等；除了根茎蔬菜外，中间厨房还负责肉片，大米和糕点制作。 在自助餐厅的免费小桌子中，酸又甜的萝卜阿达博在学生中特别受欢迎。它是由中央厨房平等治疗后留下的萝卜皮制成的。清洁，剥皮，切割...在萝卜，萝卜碎片和萝卜皮的篮子中终于被传送带发送。 在中间厨房的另一端，也有点想到猪肉。首先将一块猪肉切成切碎的肉，并根据标准使用肉切割机切割，然后将剩下的小肉磨成肉填充肉手，以最大程度地利用货物。 通过该机制保证，“盘子的清洁动作”成为一种趋势 为了完全鼓励学生热爱节省食物和技能，山东·吉南（Shandong Jinan）第18中学的活动赢得了“努力成为CD-ROM战士，而不是客户应该拥有的CD”。学生负责5日-Day -Day -day -Day -Day -day -Day -Day -Day -Day -Management办公室，以管理和管理学生的食物。饮食后没有剩菜的学生将获得网站上的“折扣凭证”的奖励；履行职责的学生立即提醒他们在盘子上剩下的学生鼓励他们获得“光盘”。 午餐后，学校立即宣布在五盘回收场所的厨房垃圾的重量，并在酒吧表达LIC日和摘要每周。 “上个月的活动，每个板回收现场的厨房废物的平均重量下降了大约一半。” Jinan 18号中学的校长Lu Fuchang介绍了该学校还为“ Great CD-ROM动作级别”建立了选择机制，以在三个类别中发布移动危险信号，其年级“ CD兑换凭证”数量最多。 Wuhan Guanggu 8号基础学校建立了一个集中的餐馆和随附的食品系统，以加强现场管理。在509班509级武汉广播8号主要学校中，孩子们根据自己的胃口选择坐在“大碗区”或“小碗区”中。然后，上周选出的三个“圆盘星”戴着围裙，灰尘帽子和手套，然后走到SA领奖台为学生提供食物。在教室的后面，与员工一起有两顿特殊的饭菜与同学一起吃饭。他们是学校的主要李·胡安（Li Juanping）和代表父母的we。 “我们已经建立了一个集中的食物，其中包括系统。一天日，学校领导者和父母每周都会陪伴食物，以及时发现和解决集中食品期间的废物等问题。”李·胡安平（Li Juanping）介绍了食物混合后，学校领导者和父母应填写伴随记录表格的集中食品，并向孩子们发出问题，以找出当天的菜肴是否满足味道并建议您想吃的菜。这样，每周都会对菜肴进行动态调整 - 使儿童饮食尽可能健康和美味，并减少因不愉快而引起的废物。 在重庆Wanzhou职业教育中心食堂，玻璃窗将厨房与餐馆分开。在跟踪屏幕上，清楚地记录了厨房后面准备和制作菜肴的过程。通过登录在线平台可以清楚地看到所有这些。 “不仅它是否提高了食堂的透明度，但也允许厨师更多地关注合理使用食材并减少运营时的浪费。” Wanzhou职业教育中心主任Wang Haiying说。 “将来，随着更现代的餐饮方法的引入和促进，将采取更有效的措施来减少食物浪费。我们还应该意识到，下降的ISFOOD废物是一项长期且艰巨的任务，这需要共同努力并继续探索整个社会。” 广西的一个“坚强的人”父亲带他的女儿参加考试：即使他是残疾，他也不会失去野心 一些投资者被困在数百万元人民币中。 Yongkun黄金怎么了？ 年轻人应该小心！这是一个常常出错的“视力杀手” 再等4年？一旦每个人都习惯了国家足球eam删除... 转向业务，“黑水”魔术影子在加沙徘徊 角色“台湾独立”已经崩溃了吗？沉·博伊（Shen Boyang）的家族企业暴露在中国大陆 一篇文章评论：“麝香和特朗普是个混乱”？ 从亲密的关系到充满空气的彼此，特朗普和马斯克跌倒了 “ 30个陶尚保险”继续开展业务，为什么“苏县”变得流行？ 大学入学评论的前一天，做十个并且不要！ @口后入口官网！养育“特殊宠物”可能会冒险国家安全这种行为是非法的 “ Su Chao”变得流行：特殊事件具有地区发展的势头 “顶级狗世界”！ “中国”在国外社会平台“狗王”中流行，什么是来源？ 我在哪里可以去最雨的季节？ 中国的新能源车破坏了欧洲并在海外市场上攀登其布局 粉丝的制服，KO徽标贴纸，“ Call Nan GE”帆布包...hao“在周围流行 减少血糖和减肥难度吗？只需将其加入早餐！ 我可以改善听“音乐”吗？检查儿童智力发展的各种“工件”